Tento plán bohužel často ztroskotá, pokud člověk nenajde toho správného parťáka s kuchařskými zkušenostmi nebo kvůli nedostatku finančních prostředků. Stačí však změnit prostředí, ovzduší, zkrátka přestěhovat se do jiného, většího města, a dveře, které byly dosud z různých důvodů zavřené, se rázem otevřou dokořán s nabídkou nových možností. A známostí.

Tak jsme se my, Lukrécia a Martin, poznali. Jako kolegové v sushi baru jsme zjistili, že máme stejný sen a k jeho naplnění nás krok za krokem dovede společná vášeň pro jídlo, zkušenosti, které si navzájem můžeme předat a posunou nás dále, a potřebná dávka cílevědomosti. Našim společným cílem je dát lidem kvalitní, čerstvé a chutné jídlo, naučit je o sushi něco víc než jen jak jíst hůlkami, povídat si s nimi, poradit jim, vytvořit přátelskou a rodinnou atmosféru.

Po několika měsících společné práce, vzájemného obohacování se a sbírání dalších nových zkušeností jsme zjistili, že pokud spojíme naše know-how a kamarády s různými schopnostmi a ochotou pomoct, dokážeme tvořit pod vlastní značkou. A tak vznikla Konoha.